Bahan:
- 1 ekor ayam sedang
- 1 cangkir minyak goreng
- 300 cc air
Bumbu:
- 6 butir bawang merah
- 2 buah tomat
- 4 bawang putih
- 1 jahe
- 1 sendok teh gula pasir
- 100 gram cabe merah
- garam secukupnya
Cara Memasak:
- Bersihkan ayam dan potong menjadi 4 bagian
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu hingga merata dan berbau harum
- Masukan ayam kemudian masak hingga bumbu merata
- Tambahkan air sedikit dan masak ayam hingga 1/2 matang dan angkat
- Panggang ayam diatas api sedang sambil dilumeri dengan bumbu yang telah disediakan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar