Bahan-bahannya:
1. Telur ayam leghorn 1 butir
2. Ovalet 1 sendok teh
3. Gula pasir 250 gram
4. Tepung Terigu 250 gram
5. Air dingin 2/3 gelas takaran
6. Vanili secukupnya
Cara membuatnya:
Masukkan semua bahan-bahan diatas kedalam enber pengocok kecuali tepung terigu. Kemudian kocoklah hingga mengembang (kurang lebih 5 menit). Selanjutnya masukkan tepung terigu dan usahakan diaduk sampai rata (kira-kira 3 menit). Sebelum masukkan adonan kedalam bolu kukus, didihkan dulu air sebanyak 2 gelas takaran kedalam panci, tunggu sampai kira-kira 10 menit bolu kukus sudah masak dan mengembang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar