BOLU KUKUS MEKAR

Bahan:
2oo gram terigu segitiga
1 butir telur
1/2 sendok teh soda kue
100 ml minyak goreng
1 sendok teh gula pasir

Cara membuatnya:
1. Kocok telur dengan gula pasir sampai larut
2. Campur terigu, soda kue, ayak. Masukkan kedalam kocokan telur
3. Masukkan larutan gula merah yang sudah di dinginkan trus aduk.
4. Masukkan minyak goreng aduk rata.
5. Masukkan ke cetakan yang sudah di olesi papercup.
6. Kukus dengan api besar kira-kira 10 sampai 15 menit.

"TIPS MEMBUAT BOLU KUKUS MEKAR"
1. Alat kukus dipanaskan sampai beruap banyak sebelum digunakan.
2. Tutup alat kukus, ditutup pakai kain atau serbet agar air tidak menetes ke kue.
3. Jangan membuka tutup sebelum 10 menit.
4. Isi adonannya penuh saja biar ngembang nya bebas.