Bahan:
Tahu 10 potong
Telor ayam 1 butir
Santan kanil 0,25 mangkuk
Daun pisang secukupnya
Bumbu:
Bawang merah 4 butir
Cabai merah 5 butir
Bawang putih 2 siung
Ketumbar-jinten 0,5 sendok teh
Lengkuas 1 potong
Garam secukupnya
Bumbu penyedap secukupnya
Cara memasak:
> Tahu dicuci bersih.
> Semua bumbu dihaluskan (kecuali cabai merah dipotong menyerong). Kemudian masukkan dengan tahu yang telah dicuci. Haluskan sekali lagi bersama telor sampai benar-benar tercampur jadi satu.
> Tambahkan santan kanil dan haluskan lagi.
> Bungkuslah bahan masakan tersebut. Kemudian kukus sampai matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar