Rabu, 09 September 2015

PEPES ONCOM

Bahan: 
Oncom hitam 4 buah 
Daun pisang secukupnya 

Bumbu: 
Bawang putih 2 siung 
Bawang merah 5 butir 
Cabe hijau 3 buah 
Daun salam 1 lembar 
Serai 1 batang 
Gula dan garam secukupnya 

Cara memasak: 
> Oncom dihaluskan. 
> Semua bumbu dihaluskan kecuali daun salam dan serai. 
> Campur oncom dengan bumbu diatas, aduk hingga rata. 
> Bungkus dengan daun pisang, lalu kukus hingga matang. 

Tidak ada komentar:

Posting Komentar