Kol atau bincis 100 gram
Telur bebek 1 butir
Daging cincang 30 gram
Bumbu:
Bawang merah 4 butir
Bawang putih 2 siung
Garam halus 2 sendok teh
Lada halus 1 sendok teh
Minyak goreng 2 sendok makan
Cara memasak:
- Kol atau buncis dibersihkan, cuci dan diiris.
- Bawang merah, bawang putih diiris halus (rajang) lalu ditumis.
- Tumis daging cincang, hingga matang (empuk).
- Kol dan buncis dimasukkan kedalam tumisan bumbu, lalu tumis hingga layu.
- Masukkan lada, biarkan sayuran agak layu dan sesekali diaduk. Angkat, lalu dihidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar