Bahan:
Udang 0,5 kg
Daun pisang secukupnya
Bumbu:
Cabe merah 10 buah
Cabe rawit secukupnya
Kemiri 4 butir
Tomat 2 buah
Gula secukupnya
Garam secukupnya
Bumbu penyedap secukupnya
Cara memasak:
> Udang dicuci bersih dan dipotong kepalanya. Kupaslah kulitnya.
> Cabe merah dibuang bijinya dan dihaluskan bersama kemiri dan cabe rawit.
> Tomat diiris-iris. Setelah itu udang dan bumbu dicampur menjadi satu.
> Dibungkus kecil-kecil dengan daun pisang muda dan dikukus sampai matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar