Jumat, 11 September 2015

SAMBAL KECOMBRANG


Bahan: 

Bawang merah 5 butir 
Bawang putih 1 siung 
Cabe merah 4 biji 
Terasi 1/2 sendok teh 
Garam 1/2 sendok teh 
Bunga kecombrang 1 batang 
Air untuk merebus 200 ml 

Cara memasak: 
> Bawang merah, bawang putih, cabe merah dan terasi digoreng dan dihaluskan dengan garam. 
> Rebuslah bunga kecombrang sampai empuk, angkat, lalu tiriskan. Potong-potong halus, lalu sisihkan. 
> Campurkan potongan-potongan bunga kecombrang dengan bumbu yang telah dihaluskan. Sajikan segera. 

Tidak ada komentar:

Posting Komentar