0,5 kg daging
1 sendok teh kecap asin
4 sendok makan kecap manis
Bumbu:
Bawang putih 2 siung
Merica 8 biji
Jahe 1 ruas jari
Garam secukupnya
Bumbu penyedap secukupnya
Cara memasak:
> Daging dicuci bersih kemudian dipotont-potong.
> Bawang putih dan jahe dimemarkan, ditumis sampai beraroma.
> Masukkan daging bersama kecap. Tumislah sebentar dan tambahkan air. Jangan lupa tambah bumbu masak atau bumbu penyedap. Biarkan untuk sementara waktu diatas api yang tidak terlalu panas. Tunggulah sampai daging menjadi empuk dan bumbunya meresap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar