Tahu 4 potong
Air kelapa 3 mangkuk
Minyak goreng secukupnya
Bumbu:
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 lembar daun salam
Asam dan garam secukupnya
3 sendok makan gula merah
Ketumbar secukupnya
1 ruas jari lengkuas
Cara memasak:
> Bawang putih bersama dengan ketumbar dihaluskan.
> Rebus tahu bersama bumbu tersebut dengan menggunakan air kelapa. Biarkan mendidih.
> Masukkan semua bumbu-bumbu. Biarkan hingga bumbu mengering.
> Angkat lalu goreng dengan minyak yang panas.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar