Bahan: 1/2 kg daging tetelan
1/2 kg buncis
2 mangkuk kaldu daging
Bunbu:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah blimbing sayur
1 lembar daun salam
1 ruas jari lengkuas
Gula secukupnya
Garam secukupnya
Cara memasak:
> Buncis dipotong-potong
> Daging dicuci bersih
> Semua bumbu dirajang halus, kemudian ditumis dengan sedikit minyak.
> Masukkan buncis dan daging tetelan ke dalam tumisan bumbu diatas, aduk hingga layu.
> Masukkan kaldu daginga kedalamnya. Bubuhi garam, biarkan hingga mendidih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar