Bahan:
Terong sedang 2 buah
Kecap manis 1 sendok makan
Minyak goreng 1 sendok makan
Mentega 1 sendok makan
Bumbu:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah tomat sedang
Garam, penyedap masakan secukupnya
Cara memasak:
> Kupas terong, iris sesuai selera kemudian digoreng.
> Bawang merah, bawang putih dirajang dan ditumis sampai harum, masukan tomat.
> Biarkan mendidih, aduk hingga rata.
> Masukkan kecap manis, garam, dan terakhir terong goreng. Rebus lagi hingga mendidih, lalu angkat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar