Bahan:
Bayam 100 gram (2 ikat)
Jamur merang (direbus, lalu diiris kecil) 150 gram
Margarin 2 sendok makan
Tepung terigu 1 sendok makan
Kaldu 1 liter
Penyedap secukupnya
Bumbu:
Garam, merica, pala, bawang putih secukupnya
Cara memasak:
> Semua bumbu dihaluskan.
> Rebuslah bayam hingga setengah matang.
> Blender bayam dengan sedikit kaldu lalu dicampur kedalam sisa kaldu.
> Lelehkan margarin, masukkan tepung terigu aduk rata, tuangi kaldu bayam sedikit demi sedikit sampai habis, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan jamur yang telah direbus dan diiris kecil, lalu masukkan penyedap.
Aduk rata. Setelah matang hidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar