Jumat, 14 Agustus 2015

SAYUR MENIR

Bahan:
Bayam 2 ikat 
Gambas 2 buah 
Jagung muda (disisir) 1 buah 
Kunci (memarkan) 1 ruas jari
Bawang merah (diiris tipis) 3 buah 
Gula secukupnya 
Garam secukupnya 

Cara memasak:
> Bayam dicuci bersih dan dipotong-potong atau diambil daunnya saja. Tangkai yang keras dibuang. 
> Gambas dikupas dan dipotong-potong sesuai selera.
> Rebuslah sisiran jagung sampai matang.
> Masukkan bayam dan gambas.
> Masukkan pula irisan bawang merah, garam, gula, kunci dan aduk-aduk sampai rata.
> Didihkan sekali lagi, kemudian diangkat dari perapian.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar