Bahan:
Daging sapi 0,5 kg
Bawang putih 2 siung
Bawang merah 6 buah
Merica bubuk 1/2 sendok teh
Garam dan bumbu penyedap secukupnya
Kecap manis dan minyak goreng secukupnya
Cara memasak:
> Cucilah daging yang akan dimasak sampai bersih. Selanjutnya rebus hingga benar-benar empuk. Sisakan air kaldu kira-kira 1/2 gelas saja.
> Angkatlah dari panci kemudian dinginkan. Setelah itu irislah daging tersebut kecil-kecil.
> Gorenglah bawang merah dan bawang putih yang telah diiris tipis.
Masukkan garam, merica bubuk, dan penyedap. Aduklah sampai rata.
> Masukkan kecap manis, dan aduk lagi sampai rata.
> Tunggulah sampai bumbu meresap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar