Selasa, 03 November 2015

KUE BROWNIES KUKUS KACANG KEJU

Bahan-bahan dan bumbu-bumbunya: 
1 bungkus (475 gram) brownies kukus cake mix 
50 gram selai kacang krimi 
3 butir telur 
125 gram minyak sayur 
6 buah keju lembaran 

Bahan Toping: 
50 ml susu cair 
100 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong 
35 gram kenari iris panjang untuk taburan 

Cara untuk membuatnya: 
1). Kocok brownies kukus cake mix dengan telur dan minyak sayur dengan kecepatan tinggi. 

2). Ambil 100 gram adonan. Sisihkan. Tuang setengah bagian sisa adonan di loyang bulat diameter 20 cm tinggi 7 cm. Kukus 10 menit dengan api sedang. 

3). Tambahkan cokelat masak pekat leleh didalam kemasan dan selai kacang pada 100 gram adonan yang sudah disisihkan. Aduk rata. Tuang diatas lapisan 1. 

4). Kukus 10 menit dengan api sedang. Tuang sisa adonan. 

5). Kukus lagi 20 menit dengan api sedang sampai matang. 

6). Toping, panaskan susu. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai kental. 

7). Siram dengan brownies hingga seluruh permukaan tertutup. 

Hias dengan kenari dan cokelat. 

Untuk 16 potong

Brownis kukus istimewa dari kacang dan keju yang ada didalam akan memberikan kejutan dan sensasi yang akan menggugah selera anda. 

Tidak ada komentar:

Posting Komentar