Bahan-Bahannya:
Tempe 4 potong
Minyak goreng secukupnya
Untuk bumbunya:
3 siung bawang putih
2 lembar daun salam
2 sendok makan bawang merah goreng
1 ruas jari lengkuas
3 buah cabe merah
1 sendok makan garam
1/2 sendok makan Asam jawa
1 sendok makan Gula merah
Cara memasaknya:
> Tempe diiris tipis-tipis (1/2 cm) lalu digoreng sampai kering.
> Cabe merah dirajang lalu digoreng.
> Semua bumbu ditumis dengan sedikit air.
> Tunggu sampai mendidih, baru tempe dimasukkan, menyusul cabe goreng dan bawang goreng.
> Biarkan sampai benar-benar kering.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar